Pekingand betydning

Ordet pekingand refererer til en kinesisk ret, som er berømt for sin sprøde skind og saftige kød. Retten består af stegt, hel and serveret med pannekaker, forårsløg, agurk og hoisinsauce. Pekingand er en populær og velsmagende ret i mange danske kinesiske restauranter.

Eksempler på brug

• Pekinganden er en kinesisk and, der stammer fra byen Beijing.
• Pekinganden er kendt for sit sprøde skind og saftige kød.
• Traditionelt serveres pekingand med pandekager, agurk og forårsløg.
• Det kræver erfaring at tilberede en perfekt pekingand.
• Pekingandens skind bliver sprødt ved at fylde den med varmt vand og hænge den til tørre.
• Den lækre sauce til pekingand laves af hoisinsauce, sukker og soja.
• Pekingand er en populær ret på restauranter verden over.
• Den første gang pekingand blev serveret, var under Ming-dynastiet i Kina.
• Pekingand har en karakteristisk smag og tekstur, der adskiller den fra andre ande-retter.
• At spise pekingand er en festlig og velsmagende oplevelse.

Synonymer

• Pekingand
• Kinesisk and
• Krydret stegt and
• Grillet and

Antonymer

• København
• capital
• storby
• metropol
• by

Etymologi

Ordet pekingand stammer fra kinesisk og refererer til en bestemt type and, der er populær i det kinesiske køkken. Peking henviser til den kinesiske by Beijing, hvor denne ret traditionelt blev serveret. Anden er ofte kogt, sprød og serveres med pannekager, hoisinsauce og grøntsager, hvilket gør den til en velsmagende del af kinesisk kogekunst.

finjustere • familier • dronningemoderen • bolsje • klipse • karbol • stemme • sublime • eksamener • degeneration •